कोरोनरी हृदय रोग (CHD – Coronary Heart Disease in Hindi) वर्तमान में भारत में वयस्कों में मृत्यु का प्रमुख कारणो मे से एक है – और रोग नियंत्रण और रोकथाम केंद्र (सीडीसी) के अनुसार, इसने 1921 से नंबर 1 हत्यारे के रूप में इस रैंकिंग को बनाए रखा है।
भारत में प्रति 100 000 जनसंख्या पर 272 प्रति वर्ष की आयु-मानकीकृत हदय रोग से संबंधित मृत्यु दर है ,
जबकि वैश्विक औसत 235 प्रति 100 000 जनसंख्या से अधिक है
कोरोनरी हृदय रोग एक ऐसी स्थिति है जो हृदय से प्रवाहित होने वाली धमनियों में plaque के निर्माण के कारण होती है। CHD अक्सर कई अन्य नामों से जाना जाता है, जिसमें कोरोनरी धमनी रोग, हृदय रोग और धमनीकाठिन्य हृदय रोग शामिल हैं।
हृदय रोग किसके कारण होता है, और इससे हमें यह कैसे पता चलता है कि इसे कैसे रोका जाए? अधिकांश हृदय संबंधी रोग ऊंचे सूजन(inflammation) के स्तर से संबंधित हैं – इसलिए, जैसा कि आप सीखेंगे, सूजन को कम करके, अधिकांश बीमारियों की जड़, आप अपने शरीर को ऐसी स्थिति में रख सकते हैं जो चिकित्सा के लिए अनुकूल है।
यहां हृदय रोग से जूझ रहे लोगों के लिए अच्छी खबर है: अपने आहार को समायोजित करना, तनाव के स्तर को कम करना और नियमित रूप से व्यायाम करना ऐसे सभी तरीके हैं जिनसे आप स्वाभाविक रूप से सूजन को नियंत्रित कर सकते हैं, और इसलिए कोरोनरी हृदय रोग के इलाज और रोकथाम के लिए फायदेमंद हैं। और जैसा कि आप नीचे बता रहे हैं, ऐसे कई सारे खाद्य पदार्थ हैं जो आम किराने की दुकानों में उपलब्ध हैं जो आपके दिल की रक्षा करने में मदद कर सकते हैं, साथ ही साथ भविष्य में विभिन्न प्रकार की पुरानी बीमारियों के विकास के लिए आपके जोखिम को कम कर सकते हैं।
कोरोनरी हृदय रोग क्या है? – What is Coronary Heart Disease in Hindi
CHD तब होता है जब छोटी रक्त वाहिकाएं जो हृदय को रक्त और ऑक्सीजन की आपूर्ति करती हैं संकीर्ण और कभी-कभी कठोर हो जाती हैं, जो समय के साथ टूटना, दिल का दौरा और अन्य घातक स्थिति पैदा कर सकती हैं।
हृदय रोग को कभी-कभी “पश्चिमी, आधुनिक सभ्यता का रोग” कहा जाता है क्योंकि यह 1900 से पहले दुर्लभ था, और आज भी पूर्व-औद्योगीकृत आबादी में बहुत कम आम है। 1990 के मध्य तक, कोरोनरी हृदय रोग देश का सबसे बड़ा हत्यारा बन गया था, और आज हृदय रोगों के सभी रूपों में – हृदय की स्थिति और एनजाइना(छाती मे दर्द ) जैसे रक्त वाहिकाएं, दिल की विफलता और स्ट्रोक – अभी भी मृत्यु के प्रमुख कारण हैं
पिछले कई दशकों से, डॉक्टरों ने हृदय रोग का इलाज करने में मदद करने के लिए ज्यादातर दवाओं और सर्जरी का रुख किया है – जिसमें क्लॉट-बस्टिंग प्रिस्क्रिप्शन ड्रग्स शामिल हैं, धमनियों को खोलने के लिए शरीर के अंदर प्रत्यारोपित छोटे गुब्बारे और सर्जरी को बायपास किया गया है।
नतीजा यह है कि, आज, कोरोनरी हृदय रोग को आवश्यक रूप से घातक से अधिक पुरानी माना जाता है। हालांकि, ये उपचार वास्तव में हृदय रोग के अंतर्निहित कारणों को दूर करने के बजाय लक्षणों का समाधान कर रहे हैं। हाल ही में, यह स्पष्ट हो गया है कि जीवनशैली और आहार परिवर्तन वास्तव में हृदय रोग के इलाज और / या इसे वापस आने से रोकने के लिए मौलिक हैं।
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हदय रोग क्या हैं?
CHD बनाम CAD बनाम एथेरोस्क्लेरोसिस
कई लोग कोरोनरी आर्टरी डिजीज और कोरोनरी हार्ट डिजीज नाम का इस्तेमाल एक-दूसरे के समानार्थ के रूप करते हैं।
कोरोनरी धमनी की बीमारी को हृदय रोग का सबसे आम प्रकार माना जाता है। यह तब होता है जब हृदय को रक्त की आपूर्ति करने वाली एक या अधिक धमनियों का अवरोध होता है।
हृदय रोग के पहले चरण में, जिसे एनजाइना कहा जाता है, हृदय में रक्त का प्रवाह प्रतिबंधित(block) है। जब रक्त प्रवाह रुक जाता है, तो एक Mycardial Infarction होता है, जिसे दिल का दौरा भी कहा जाता है। इन दोनों स्थितियों के संयोजन को डॉक्टर “कोरोनरी हृदय रोग” (या CHD) कहते हैं।
एथेरोस्क्लेरोसिस क्या है, और यह CHD / CAD से कैसे भिन्न होता है?
जब किसी को CHD या CAD होता है, तो उनकी धमनियों के अंदर पदार्थों का निर्माण होता है जिसे धमनीकाठिन्य (जिसे एथेरोस्क्लेरोसिस भी कहा जाता है) कहा जाता है। धमनीकाठिन्य की परिभाषा “धमनियों की एक बीमारी है जो उनके आंतरिक दीवारों पर फैटी सामग्री(चरबी के कण ) जम जाती है।”
आर्टेरियोस्क्लेरोसिस का मतलब धमनियों की दीवारों को सख्त और मोटा करना है। यह अक्सर कहा जाता है “आंशिक रूप से उम्र बढ़ने का एक कार्य है ।” समय के साथ चिकनी, लचीली धमनी कोशिकाएं अधिक रेशेदार और कठोर हो जाती हैं। कैल्शियम, कोलेस्ट्रॉल के कण और फैटी एसिड धमनी की दीवारों पर जमा होते हैं और एक सूजन बनाते हैं जिसे एथेरोमा कहा जाता है। एथेरोमा फटने में सक्षम है, जिससे रक्त के थक्के बनते हैं, और दिल का दौरा या स्ट्रोक होता है। आबादी में जो लोग अभी भी प्राकृतिक आहार खाते हैं उनको, अब तक कम सूजन के कारण धमनीकाठिन्य और हृदय रोग पाए जाते हैं।
कोरोनरी हृदय रोग के लक्षण – Symptoms of Coronary Heart Disease in Hindi
CHD वाले सभी लोग भी इसे नहीं जानते हैं – खासकर ऐसे लोग जो शुरुआती अवस्था में हैं। CHD के कुछ लक्षण बहुत ध्यान देने योग्य हो सकते हैं, हालांकि, इस बीमारी का होना भी संभव है और सभी या केवल मामूली लक्षणों पर कोई लक्षण अनुभव नहीं होता है।
कोरोनरी धमनी रोग के लक्षण व्यक्ति से व्यक्ति में बहुत भिन्न होते हैं। सीएचडी का सबसे आम ध्यान देने वाला संकेत सीने में दर्द या असुविधा है, जो तब होता है जब हृदय को पर्याप्त रक्त या ऑक्सीजन नहीं मिल रहा हो।
अन्य कोरोनरी धमनी रोग के लक्षणों में शामिल हो सकते हैं:
“भारीपन” महसूस करना या जैसे कोई आपके दिल को दबा रहा हो। इसे एनजाइना (सीने में दर्द का दूसरा नाम) कहा जाता है और संभवतः सबसे आम अवरुद्ध धमनी लक्षण है। छाती में बेचैनी के विभिन्न रूपों का अनुभव करना संभव है जिनमें भारीपन, जकड़न, दबाव, दर्द, जलन, सुन्नता या शामिल है।
आपकी स्तन की हड्डी (उरोस्थि), गर्दन, हाथ, पेट या ऊपरी पीठ में दर्द या सुन्नता
गतिविधि के साथ सांस और थकान की तकलीफ
सामान्य कमज़ोरी
अपच या नाराज़गी
यदि CHD की प्रगति होती है, तो आपको दिल का दौरा पड़ सकता है, जिसे मायोकार्डियल इन्फ्रक्शन भी कहा जाता है। दिल के दौरे के लक्षणों में शामिल हो सकते हैं:
छाती, हाथ, बाएं कंधे, पीठ, गर्दन, जबड़े या पेट सहित ऊपरी शरीर में दर्द या बेचैनी
सांस लेने में कठिनाई और सांस की तकलीफ
पसीना आना
अपच, घुट या नाराज़गी की भावना
उलटी अथवा मितली
हल्की-सी लचक, चक्कर और कमजोरी
चिंता और घबराहट
तेजी से या अनियमित दिल की धड़कन
कोरोनरी हृदय रोग के कारण – Causes of Coronary Heart Disease in Hindi
वास्तव में CHD और दिल के दौरे का कारण क्या है? CHD अंततः वसायुक्त सामग्री और अन्य पदार्थों से सूजन का परिणाम है जो Plaque का एक निर्माण होता है जो आपकी धमनियों की दीवारों के भीतर जमा होता है।
इन धमनियों की आपके हृदय में रक्त और ऑक्सीजन लाने में महत्वपूर्ण भूमिका होती है, रक्त का प्रवाह धीमा हो सकता है या आपके दिल की धड़कन को रोक सकता है, जिससे “हार्ट अरेस्ट” हो सकती है।
इस कारण से, चिकित्सा पेशेवर जीवनशैली में बदलाव, दवाओं और चिकित्सा प्रक्रियाओं के संयोजन का उपयोग करते हैं, plaque के निर्माण को धीमा या रोकते हैं। यह रक्त के थक्कों के गठन और दिल का दौरा पड़ने के जोखिम को कम करने में मदद कर सकता है क्योंकि यह धमनियों को चौड़ा करता है।
कोरोनरी हृदय रोग के विकास के लिए जोखिम कारक – Risk Factors of Coronary Heart Disease in Hindi
उच्च मात्रा में मुक्त कण क्षति (जिसे ऑक्सीडेटिव तनाव भी कहा जाता है) और शरीर में कम एंटीऑक्सीडेंट स्तर।
जब एंटीऑक्सिडेंट का स्तर खराब पोषण और अन्य जीवन शैली कारकों के कारण मुक्त कणों की तुलना में कम होता है, तो ऑक्सीकरण शरीर में कहर बरपाता है – कोशिकाओं को नुकसान पहुंचाता है, ऊतक को तोड़ता है, डीएनए को म्यूट करता है और प्रतिरक्षा प्रणाली को अधिभारित करता है।
एक पुरुष होने के नाते, पुरुष को महिलाओं के नाते CHF का रेट ज्यादा होता है (हालांकि यह दोनों लिंगों को प्रभावित करता है)
65 वर्ष से अधिक होने पर
शराब का अधिक सेवन
धूम्रपान
अस्वास्थ्यकर वसा और प्रसंस्कृत खाद्य पदार्थों के साथ एक खराब आहार खाना
कोरोनरी हृदय रोग, स्ट्रोक या परिधीय धमनी रोग का पारिवारिक इतिहास
महिलाओं में रजोनिवृत्ति
उच्च रक्तचाप, मधुमेह या उच्च कोलेस्ट्रॉल का स्तर होना
शारीरिक गतिविधि या व्यायाम की कमी
मोटापा
सोने का अभाव
पर्यावरण प्रदूषक और जहरीले रसायनों के संपर्क में
कोरोनरी हृदय रोग के लिए पारंपरिक उपचार – Treatment of Coronary Heart Disease in Hindi
आधी सदी पहले, कोरोनरी हृदय रोग का मृत्यु दर बहोत अधिक था , लेकिन सौभाग्य से, आज हृदय रोग के लक्षणों को नियंत्रित करने के लिए डॉक्टर विभिन्न उपचारों का उपयोग करने में अधिक माहिर हैं।
इनमें से कुछ रक्तचाप, ट्राइग्लिसराइड्स और कोलेस्ट्रॉल को कम करने में प्रभावी हैं, लेकिन कई बस लक्षणों को लक्षित करते हैं और बड़ी तस्वीर पर ध्यान केंद्रित नहीं करते हैं।
कई डॉक्टर एक उपचार योजना पर कोरोनरी हृदय रोग वाले लोगों को डालते हैं जिसमें दवाएं और जीवनशैली में बदलाव शामिल हैं।
आपके लक्षण और यह बीमारी कितनी गंभीर है, आपको अपने हाई ब्लड प्रेशर हाई कोलेस्ट्रॉल के इलाज के लिए या डायबिटीज जैसी जटिलताओं को रोकने के लिए एक या अधिक दवाइयाँ निर्धारित की जा सकती हैं।
CHD के उपचार के लिए उपयोग की जाने वाली दवाओं के उदाहरणों में शामिल हैं:
एस्पिरिन,
बीटा ब्लॉकर्स,
नाइट्रोग्लिसरीन,
एंजियोटेंसिन-परिवर्तित एंजाइम (ACE) अवरोधक और एंजियोटेंसिन II रिसेप्टर्स ब्लॉकर्स (ARB) जैसी कोलेस्ट्रॉल-संशोधित दवाएं।
स्वस्थ जीवनशैली बनाए रखने से बहुत से लोग CHD को रोकने और स्वाभाविक रूप से इससे उबरने में सक्षम होते हैं: अपने आहार में बदलाव करना, धूम्रपान करना, अच्छी नींद लेना और कुछ अन्य चीजों के साथ पूरक आहार में शामिल करना, जिनके बारे में हम नीचे चर्चा करेंगे।
प्राकृतिक उपचार – Natural Treatment Coronary Heart Disease in Hindi
1. लाइफस्टाइल में बदलाव – Life Style Modification for Coronary Heart Disease in Hindi
2016 के एक अध्ययन में पाया गया कि स्वस्थ जीवनशैली जीना – जिसमें व्यायाम करना, फलों और सब्जियों और अनाज से भरा हुआ स्वस्थ आहार खाना और धूम्रपान नहीं करना – हृदय रोग के आपके जोखिम को कम कर सकते हैं, भले ही आप आनुवंशिक रूप से रोग विकसित करने के लिए पूर्वनिर्धारित हों।
एक अध्ययन मे जांचकर्ताओं ने पाया कि जीन(अनुवांशिक) हृदय रोग के खतरे को दोगुना कर सकते हैं, लेकिन एक अच्छी जीवन शैली इसे आधे में काट देती है। उन्होंने पाया, एक अच्छी जीवन शैली अच्छे आनुवंशिकी के लाभों के लगभग आधे को मिटा देता है।
अमेरिका के न्यू यॉर्क मे 2016 मे 55,685 लोगो को लेकर चार चरण मे एक अध्ययन किया गया जिसमे निम्न लिखित तारण मिले
प्रत्येक अध्ययन के व्यक्तिगत परिणाम प्रभावशाली थे। पहले अध्ययन में, जब सबसे अधिक आनुवंशिक जोखिम वाले प्रतिभागियों ने एक स्वस्थ जीवन शैली का पालन किया, तो उन्होंने हृदय रोग की 10 साल की संभावना को 10.7 प्रतिशत से 5.1 प्रतिशत कर दिया।
दूसरे अध्ययन में, उच्च-जोखिम और स्वस्थ जीवन शैली के प्रतिभागियों का 10 साल का जोखिम 4.6 प्रतिशत से घटकर 2 प्रतिशत हो गया।
तीसरे अध्ययन में, प्रतिभागियों का जोखिम 8.2 प्रतिशत से 5.3 प्रतिशत हो गया। अंतिम अध्ययन में, एक स्वस्थ जीवन शैली जीने वाले उच्च आनुवंशिक जोखिम वाले प्रतिभागियों में कोरोनरी धमनियों में कैल्शियम की मात्रा काफी कम थी, जो CHD का संकेत है।
यह ज़बरदस्त शोध बताता है कि आप स्वाभाविक रूप से हृदय रोग के जोखिम को कम कर सकते हैं। नीचे हम खाद्य पदार्थों, पूरक, आवश्यक तेलों और जीवनशैली में बदलाव को देखते हैं जो आप अधिक स्वास्थ्य प्राप्त करने और कोरोनरी हृदय रोग से लड़ने के लिए लागू कर सकते हैं।
2. इंफ्लेमेटरी खाद्य पदार्थों से परहेज
दिल की बीमारी से बचाव के लिए क्या आपको कम वसा वाला आहार खाना चाहिए?
जब ज्यादातर लोग उन खाद्य पदार्थों के बारे में सोचते हैं जो हृदय रोग के विकास की संभावना को बढ़ाते हैं, तो मांस और तले हुए भोजन की वसायुक्त कटौती शायद मन में आए।
कई सालों तक, जनता का मानना था कि कोलेस्ट्रॉल से भरपूर खाद्य पदार्थ और सभी प्रकार के संतृप्त वसा हृदय रोग के जोखिम को बढ़ाते हैं। “कोलेस्ट्रॉल की परिकल्पना,” जैसा कि कहा जाता है, इस धारणा पर आराम करता है कि संतृप्त वसा कोलेस्ट्रॉल के स्तर को बढ़ाते हैं जो धमनियों को बंद करते हैं।
हालाँकि, आज कई शोधकर्ताओं ने यह प्रदर्शित किया है कि यह आवश्यक रूप से सही नहीं है, और जबकि इस सिद्धांत को व्यापक रूप से स्वीकार किया गया है, यह कभी भी सिद्ध नहीं हुआ है। कोलेस्ट्रॉल वास्तव में स्वस्थ कोशिकाओं और जीवों का एक आवश्यक घटक है, और हम सभी को पनपने के लिए एक निश्चित स्तर बनाए रखने की आवश्यकता है!
इंटरनेशनल जर्नल ऑफ क्लीनिकल प्रैक्टिस में प्रकाशित 2009 के एक अध्ययन के अनुसार,
अब यह स्वीकार किया गया है कि कोलेस्ट्रॉल के सेवन और कोरोनरी हृदय रोग (CHD) के बीच एक रेखीय संबंध दिखाने के लिए किए गए मूल अध्ययन में मौलिक अध्ययन डिज़ाइन दोष शामिल हो सकते हैं, जिनमें कॉलेलेटेड कोलेस्ट्रॉल और संतृप्त वसा की खपत दर शामिल हैं और अध्ययन द्वारा वसा के वास्तविक आहार सेवन का गलत मूल्यांकन किया गया है।
आज कई विशेषज्ञों का मानना है कि ऊंचा रक्त कोलेस्ट्रॉल एक लक्षण है, हृदय रोग का एक कारण नहीं है। किसी निश्चित भोजन को खाने से किसी के रक्त में कोलेस्ट्रॉल का स्तर बढ़ जाता है या नहीं, यह उस व्यक्ति के व्यक्तिगत कोलेस्ट्रॉल मेकअप पर निर्भर करता है, और प्रत्येक व्यक्ति अलग होता है। हाल के कई अध्ययनों से पता चला है कि कोलेस्ट्रॉल होमियोस्टैसिस और CHD के विकास की गतिशीलता बेहद जटिल और बहुक्रियाशील है। इससे पता चलता है कि आहार कोलेस्ट्रॉल और हृदय रोग के जोखिम के बीच पहले से स्थापित संबंध अतिरंजित था।
अधिकांश लोगों में, हृदय रोग का वास्तविक कारण सूजन हो सकता है। (13) सूजन को बढ़ावा देने वाले CHD को रोकने के लिए खाद्य पदार्थ शामिल हैं:
मकई और सोयाबीन तेल
पाश्चुरीकृत, पारंपरिक डेयरी
परिष्कृत कार्बोहाइड्रेट
पारंपरिक मांस
हर तरह के सुगर
ट्रांस फैट
मौजूदा सबूतों के बावजूद कि कोलेस्ट्रॉल खाने से हृदय रोग का कारण नहीं है, लबभग सभी स्वास्थ्य संस्था ए अभी भी संतृप्त वसा को सीमित करने की सलाह देते हैं। एक उपचार योजना के भाग के रूप में जिसे “चिकित्सीय जीवन शैली में परिवर्तन” (TLC) कहा जाता है – का उपयोग स्वस्थ आहार, शारीरिक गतिविधि और वजन प्रबंधन के माध्यम से उच्च रक्त कोलेस्ट्रॉल को नियंत्रित करने के लिए किया जाता है – संस्थान की सिफारिश है कि दैनिक कैलोरी का 7 प्रतिशत से कम संतृप्त वसा से आता है।
वे मीट, डेयरी उत्पाद, चॉकलेट, पके हुए सामान और गहरे तले और प्रसंस्कृत खाद्य पदार्थ जैसे वसा युक्त खाद्य पदार्थों को सीमित करने की सलाह देते हैं।
टीएलसी आहार संतृप्त वसा, ट्रांस वसा और आहार कोलेस्ट्रॉल में उद्देश्यपूर्ण रूप से कम है। आपके दैनिक कैलोरी का 25-35 प्रतिशत से अधिक सभी वसा नहीं होनी चाहिए,जिसमें संतृप्त, ट्रांस, मोनोअनसैचुरेटेड और पॉलीअनसेचुरेटेड वसा शामिल हैं।
(मतलब की आपके दैनिक आहार मे 25-35% से ज्यादा चरबी नहीं होनी चाहिए )
3. हार्ट-हेल्दी डाइट का सेवन – Heart Healthy Diet in Hindi
4. स्वस्थ पूरक आहार का उपयोग करना
5. व्यायाम करें – Exercise For Healthy Heart in Hindi
7. आवश्यक तेल
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