Food & Supplements Well Being

कच्चे दूध के लाभ – Raw Milk Benefits in Hindi

यह दूध देने वाली गायों से आता है, यह अनपेच्युराइज्ड और अनहोमोजीनाइज्ड है। इसका मतलब है कि कच्चे दूध में इसके सभी प्राकृतिक एंजाइम, फैटी एसिड, विटामिन और खनिज होते हैं – जो इसे “संपूर्ण भोजन” के रूप में संदर्भित करते हैं।

लेकिन क्या कच्चे दूध के कारण बैक्टीरिया के सेवन का खतरा नहीं हो सकता है?
ऐसा होने का जोखिम बहुत कम है। वास्तव में, मेडिकल शोधकर्ता डॉ टेड बील्स के अनुसार कच्चे दूध से 35,000 गुना अधिक अन्य खाद्य पदार्थों से बीमार होने की संभावना रखते हैं।  एक रिपोर्ट है कि हर साल अनुमानित 48 मिलियन खाद्य जनित बीमारियों का पता चलता है। इन 48 मिलियन बीमारियों में से, केवल 42 के बारे में (लगभग 0.0005 प्रतिशत!) हर साल ताजा, असंसाधित (कच्चे) दूध की खपत के कारण हैं।

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बीट के स्वस्थ्य लाभ – 12 Health Benefits of Beetroot in Hindi

प्राचीन काल से, लोगों ने आमतौर पर बीट का उपयोग एक स्वस्थ भोजन के रूप में किया है जो विभिन्न स्वास्थ्य मुद्दों का इलाज (Benefits of Beetroot in Hindi) कर सकता है। प्राचीन रोमनों और यूनानियों ने रोगों और विभिन्न स्वास्थ्य स्थितियों, जैसे शरीर के तापमान को कम करने के लिए चुकंदर का सेवन किया। […]

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दूध पीने के खास नियम – Important Drinking Milk Tips in Hindi

दूध को सुपर फूड माना गया है। हमारे यहां आयुर्वेद में भी इसकी काफी अहमियत बताई गई है। यह कई तरह के पोषक तत्वों जैसे कैल्शियम, प्रोटीन, आयोडीन, पोटैशियम, फॉस्फोरस, विटामिन बी-12 और विटामिन बी-2 का अच्छा सोर्स है। इसलिए यह अपने आप में एक पूर्ण आहार भी है। नियमित तौर पर रोजाना दूध लेने से ताकत और रोग प्रतिरोधक क्षमता (इम्युनिटी) बढ़ती है। लेकिन दूध पीने के भी कुछ नियम हैं। आज इन्हीं नियमों के बारे में बता रहें है