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Mushroom in Hindi – मशरूम के स्वास्थ्य लाभ

मशरूम को खाद्य जगत में सब्जियों के रूप में वर्गीकृत किया जाता है, लेकिन वे तकनीकी रूप से वे पौधे नहीं हैं। वे फंगस से संबंधित हैं। हालांकि वे सब्जियां नहीं हैं, मशरूम कई महत्वपूर्ण पोषक तत्व प्रदान करते हैं। आहार में पर्याप्त विटामिन और खनिज प्राप्त करने की कुंजी एक रंगीन किस्म के फल और सब्जियां खाना

Health Benefits of Turmeric in Hindi हल्दी के स्वास्थ्य लाभ

हल्दी और विशेष रूप से इसके सबसे सक्रिय यौगिक करक्यूमिन में कई वैज्ञानिक रूप से सिद्ध स्वास्थ्य लाभ हैं । जैसे कि हृदय रोग, अल्जाइमर और कैंसर को रोकने की क्षमता।यह एक शक्तिशाली एंटि इंफलमेटरी और एंटीऑक्सिडेंट है और अवसाद और गठिया के लक्षणों को सुधारने में भी मदद कर सकता है।

Indian Grains in Hindi जानिए सबसे बेहतरीन भारतीय अनाज के बारे मे

साबुत अनाज हजारों वर्षों से मानव आहार का एक हिस्सा रहा है।लेकिन कई आधुनिक आहारों के समर्थकों, जैसे कि पेलियो आहार, का दावा है कि अनाज खाना आपके स्वास्थ्य के लिए बुरा है।जबकि परिष्कृत अनाज का अधिक सेवन मोटापे और सूजन जैसी स्वास्थ्य समस्याओं से जुड़ा हुआ है, लेकिन साबुत अनाज एक अलग कहानी है।वास्तव

आहार फाइबर क्या है? – What is Dietary Fiber in Hindi

आहार फाइबर एक पौधा-आधारित पोषक तत्व है । यह एक प्रकार का कार्बोहाइड्रेट है लेकिन, अन्य कार्ब्स के विपरीत, इसे सुपाच्य चीनी अणुओं में उसका विभाजन नहीं  हो सकता । इसलिए, फाइबर आंत्र पथ के माध्यम से अपेक्षाकृत बरकरार है। हालांकि, अपनी यात्रा पर फाइबर हमारे लिए बहुत फायदाकारक काम करता है। शब्द "आहार फाइबर" वानस्पतिक