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Mushroom in Hindi

Mushroom in Hindi – मशरूम के स्वास्थ्य लाभ

मशरूम को खाद्य जगत में सब्जियों के रूप में वर्गीकृत किया जाता है, लेकिन वे तकनीकी रूप से वे पौधे नहीं हैं।

वे फंगस से संबंधित हैं।
हालांकि वे सब्जियां नहीं हैं, मशरूम कई महत्वपूर्ण पोषक तत्व प्रदान करते हैं।
आहार में पर्याप्त विटामिन और खनिज प्राप्त करने की कुंजी एक रंगीन किस्म के फल और सब्जियां खाना है।
कई मामलों में, रंग की कमी वाले भोजन में आवश्यक पोषक तत्वों की कमी होती है, लेकिन खाद्य मशरूम, जो आमतौर पर सफेद होते हैं, यह इस बात का अपवाद है।

Health Benefits of Turmeric in Hindi

Turmeric benefits in Hindi | हल्दी के स्वास्थ्य लाभ

हल्दी और विशेष रूप से इसके सबसे सक्रिय यौगिक करक्यूमिन में कई वैज्ञानिक रूप से सिद्ध स्वास्थ्य लाभ हैं । जैसे कि हृदय रोग, अल्जाइमर और कैंसर को रोकने की क्षमता।यह एक शक्तिशाली एंटि इंफलमेटरी और एंटीऑक्सिडेंट है और अवसाद और गठिया के लक्षणों को सुधारने में भी मदद कर सकता है।

Indian Grains in Hindi

Indian Grains in Hindi जानिए सबसे बेहतरीन भारतीय अनाज के बारे मे

प्रस्तावना Indian Grains in Hindi   साबुत अनाज हजारों वर्षों से मानव आहार का एक हिस्सा रहा है।लेकिन कई आधुनिक आहारों के समर्थकों, जैसे कि… Read More »Indian Grains in Hindi जानिए सबसे बेहतरीन भारतीय अनाज के बारे मे

Dietary Fiber in Hindi

आहार फाइबर क्या है? – What is Dietary Fiber in Hindi

आहार फाइबर एक पौधा-आधारित पोषक तत्व है । यह एक प्रकार का कार्बोहाइड्रेट है लेकिन, अन्य कार्ब्स के विपरीत, इसे सुपाच्य चीनी अणुओं में उसका विभाजन नहीं  हो सकता । इसलिए, फाइबर आंत्र पथ के माध्यम से अपेक्षाकृत बरकरार है। हालांकि, अपनी यात्रा पर फाइबर हमारे लिए बहुत फायदाकारक काम करता है।

शब्द “आहार फाइबर” वानस्पतिक आधारित खाद्य पदार्थों के अपचनीय पदार्थों को संदर्भित करता है। अन्य संदर्भों में, “फाइबर” वनस्पती आधारित कपड़े को संदर्भित कर सकता है, लेकिन जब पोषण की बात की जाती है, तो शब्द “फाइबर” और “आहार फाइबर” अक्सर विनिमेय होते हैं।

 आहार विशेषज्ञ पागे स्मैथर्स के अनुसार, फाइबर पाचन और नियमितता, वजन प्रबंधन, रक्त शर्करा विनियमन, कोलेस्ट्रॉल रखरखाव और कई अधिक के लिए महत्वपूर्ण है। इसे दीर्घायु और कैंसर के खतरे को कम करने से भी जोड़ा गया है।