Food & Suppliments

हमारे शरीर मे पोटेशियम का महत्व – Importance of Potassium in Hindi

पोटेशियम शरीर में तीसरा सबसे प्रचुर मात्रा में पाए जाने वाला खनिज है।

यह शरीर को तरल पदार्थ को विनियमित करने, तंत्रिका संकेतों को भेजने और मांसपेशियों के संकुचन को विनियमित करने में मदद करता है।

आपके शरीर में लगभग 98% पोटेशियम आपकी कोशिकाओं में पाया जाता है। इसमें से 80% आपकी मांसपेशियों की कोशिकाओं में पाया जाता है, जबकि अन्य 20% आपकी हड्डियों, यकृत और लाल रक्त कोशिकाओं में पाया जा सकता है।

आपके शरीर के अंदर, यह एक इलेक्ट्रोलाइट के रूप में कार्य करता है।

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आम के औषधीय गुण तथा पोषण मूल्य – Health Benefits of Mango in Hindi

भारत सहित दुनिया के कुछ हिस्सों में, आम (Magnifera Indica) को “फलों का राजा” कहा जाता है। वनस्पतीशास्त्र मे इसे ‘drume’ या ‘stone fruit’ से परिभाषित किया जाता है , जिसका अर्थ है कि इसके बीच में एक बड़ा बीज है। आम भारत और दक्षिण पूर्व एशिया का मूल निवासी है और पिछले 4,000 सालो […]

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आयरन (लोह तत्व ) : कार्य ; स्त्रोत एवं पूरक आहार के रूप मे – Iron in Hindi

आयरन रक्त उत्पादन के लिए एक आवश्यक तत्व है। आपके शरीर का लगभग 70 प्रतिशत आयरन आपके रक्त की लाल रक्त कोशिकाओं में पाया जाता है जिसे हीमोग्लोबिन कहा जाता है और मांसपेशियों की कोशिकाओं में जिसे मायोग्लोबिन कहा जाता है। हीमोग्लोबिन आपके रक्त में ऑक्सीजन को फेफड़ों से ऊतकों तक स्थानांतरित करने के लिए आवश्यक है। मायोग्लोबिन, मांसपेशियों की कोशिकाओं में ऑक्सीजन को , स्वीकार करता है, स्टोर करता है, ट्रांसपोर्ट करता है और ऑक्सीजन छोड़ता है।

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कैल्शियम : पूरक आहार के रूप मे – Calcium in Hindi : As a Supplements

कैल्शियम की खुराक कई स्थितियों में उपयोग किए जाने वाले कैल्शियम के लवण(क्षार) हैं। पूरक आहार की आवश्यकता तब होती है जब आहार में पर्याप्त कैल्शियम नहीं होता है। मुंह के द्वारा(oral) उनका उपयोग
निम्न रक्त कैल्शियम, ऑस्टियोपोरोसिस और रिकेट्स के उपचार और रोकथाम के लिए किया जाता है। शिरा में इंजेक्शन(intravenous) द्वारा उनका उपयोग निम्न रक्त कैल्शियम के लिए किया जाता है, जिसके परिणामस्वरूप मांसपेशियों में ऐंठन होती है और उच्च रक्त पोटेशियम या मैग्नीशियम विषाक्तता होती है।